2 рецепта для полезного перекуса! 1. Смузи: малина, миндаль, чиа.  Ингредиенты (рассчитано на 1 порцию - 320 ккал): - 150 мл миндального молока (несладкого)
- 150 г греческого йогурта
- 100 г малины (свежей или замороженной)
- 1 столовая ложка миндального масла
- 2 чайных ложки семян Чиа
Все тщательно смешать. Этот смузи гарантированно удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Греческий йогурт является хорошим источником белка, Чиа семена и миндаль насыщены ценными Омега-3 кислотами, а малина богата витаминами. Этот рецепт отлично подходит в качестве посттренировочного коктейля. 2. Десерт: лимонно-кокосовые конфеты.  Ингредиенты (12шт, 120 ккал в 1 шт): - 70 г миндаля
- 70 г кешью
- 10 фиников без косточек
- 40 г измельченной кокосовой стружки
- 45 г овсянных хлопьев
- 1 столовая ложка кокосового масла (растопленного)
- Сок и цедра 1 лимона
- Замочите отдельно в воде на 15 минут миндаль, кешью и финики. Затем порежьте финики.
- Измельчите блендером и смешайте: орехи, финики, овсянные хлопья и около ¾ кокосовой стружки.
- Добавьте кокосовое масло, цедру и лимонный сок и хорошо перемешайте.
- Намочите руки, скатайте тесто в небольшие шарики, а затем обваляйте их в оставшейся кокосовой стружке.
- Поместите в холодильник.
|
